Une soixantaine de personnes ont répondu présents à
l’invitation de Mon Resto Saint-Michel. Au menu, repas
typiquement québécois (omelettes, jambon, fèves au lard, crêpes à
l’érable, soupe aux pois), de la musique folklorique (Troupe Les
Danseux) et même la calèche. Bref, tous les ingrédients étaient
réunis pour faire de cette cabane à sucre un vrai succès.
Faida, une immigrante nouvellement arrivée a été enchantée par
l’ambiance. Elle commente : «
C’est vraiment bien, cela permet de briser la glace et
d’entrer en contact avec les autres communautés. » «
Vous pouvez compter sur moi pour faire partie de ce comité,
j’adore l’ambiance » ajoute t-elle.
La soirée avait commencé par des explications sur l’origine de
la cabane à sucre, son déroulement, le processus de
transformation du sirop d’érable… avant de céder la place aux
Danseux, cette troupe qui a charmé l’audience avec des chansons
traditionnelles.
Le repas délicieux et copieux préparé par l’équipe de Mon
Resto Saint-Michel a régalé les invités issus de différentes
cultures. Ceux-ci ont eu le plaisir de faire un tour de calèche à
travers les ruelles du quartier.
Rappelons que cette activité est organisée par le comité
multiculturel de Mon Resto Saint-Michel qui s’est donné la
mission de favoriser le rapprochement entre les différentes
cultures à travers les fêtes culturelles qui visent à valoriser
un aspect d’une culture particulière.
Le comité, qui tient à remercier tous les bénévoles qui ont
participé à l’organisation de toutes les fêtes culturelles,
invite les michelois à participer à la prochaine activité. Il
s’agit du 1er festival des Nations de Saint-Michel, un rendez
vous à ne pas manquer!!!
Pour informations : 514 727-1403
Source : Mon Resto Saint-Michel