Le Dimanche 2 février 2014
Plan d’affaires restaurant
publié par Le Centre de Développement et d’Entrepreneuriat en Restauration de Montréal
Comment bien aborder et débuter son plan d’affaires-restaurants ?
Le tout premier pas avant même de commencer à travailler sur votre plan d’affaires est de définir votre concept. Si celui-ci est mal défini dès le départ, il aura des impacts négatifs à court et moyen terme sur votre entreprise. Il vous sera difficile d’avancer dans la création de votre projet et la réalisation de votre plan d’affaires.
Vous devez poser les bases du projet. Quelle est la vocation de votre future entreprise ? Quel type de service désirez-vous offrir ? À qui (clients) va s’adresser ce concept ? Quelle …http://cdermontreal.com/plan-daffaires-restaurants-comment-bien-aborder-et-debuter-son-plan-daffaires-restaurants/